个人资料
姓名:
李新
性别:
男
民族:
汉族
职称:
行政总厨兼出品总监
籍贯:
北京
菜系:
阿一之常胜鲍鱼亲传秘制方法,宫廷:满
所在地区:
河北
汉全席之皇宫御膳房,孔府:“精品家常菜”之孔子诞生、孔府民间宴
个人简历
李新
本人从事烹饪工作20余年,期间曾获:
世界御厨杨贯一嫡传大弟子常胜大师入室弟子。
北京宫廷“满汉全席”王庭训大师第四代传人。
第四届东方美食国际大奖赛北京名厨。
东方美食北京奥运会金牌超厨先生。
国际红厨帽餐饮联盟组织会员。
东方美食、中国大厨特约记者。
东方美食“长寿菜”金牌得主。
中国烹饪协会名厨专业委员。
中国烹饪大师名厨专家委员。
全国总经理管理白金五星奖。
全国鲍翅燕肚参专家委员。
中国饭店业厨艺大师。
copyright@2007 北京名厨李新的个人主页